空姐 偷拍 西兰花豆腐蒸蛋的作念法:西兰花的清翠、豆腐的嫩滑以及蛋的鲜香
空姐 偷拍
暖热我!一天一起家常菜!每天共享好意思食攻略,带你开启好意思食界的新大门!
驳倒区发布:你念念学作念的好意思食菜名,咱们来共享攻略
西兰花豆腐蒸蛋是一起健康厚味的菜肴,它交融了西兰花的清翠、豆腐的嫩滑以及蛋的鲜香。底下是一个通俗的西兰花豆腐蒸蛋的制作次序:
食材准备:
鸡蛋3个
内酯豆腐(软豆腐)1盒(约200克)
西兰花1小颗
温水适量(约为鸡蛋分量的1.5倍)
生抽适量
盐适量
白胡椒粉小数
香油几滴空姐 偷拍
姜末小数(可选)
制作材干:
1.准备食材:
西兰花洗净后切成小朵,用沸水焯烫一下,捞出沥干水分备用。
豆腐切成小丁或用勺子压成泥状。
2.打蛋液:
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉和生抽调味,搅动均匀。
渐渐加入温水不时搅动均匀,水与蛋的比例约为1.5:1。
3.羼杂材料:
将搅动好的蛋液过滤一遍去除气泡,这么蒸出来的蛋羹愈加详细。
将切好的豆腐丁和焯好的西兰花加入到蛋液中。
4.装盘:
将羼杂好的蛋液倒入蒸盘中。
5.蒸制:
锅中加水烧开,放入装有蛋液的盘子,用中小火蒸10-15分钟(把柄蛋液的量调理技艺)。
6.出锅:
蒸好后取出,撒上葱花或姜末,淋上几滴香油即可。
小贴士: #超狠恶的平常东谈主#
西兰花焯水时不错加入小数盐,让其保握翠绿的神采。
蛋液过滤不错使蒸出来的蛋羹愈加详细。
少妇蒸制经过中崇敬火候不要太大,幸免蛋羹出现蜂窝状。
不错把柄个东谈主口味添加一些其他的调料如鸡精或香菇精加多风范。
按照以上材干空姐 偷拍,您就不错在家里能够作念出一起厚味的西兰花豆腐蒸蛋了。这谈菜不仅色香味俱佳,还富含卵白质和维生素,异常符合作念为家常菜或健康餐的一部分。但愿您可爱这个食谱!若是还有其他问题或需要更多食谱,随时迎接发问。